Les plantes ont besoin du manganèse qui les aide à structurer des liens complexes dans le métabolisme ; par exemple pour le métabolisme des protéines ou la synthèse des vitamines.
Carence en manganèse : symptômes
Un déficit en manganèse se traduit par une production végétale limitée. Les jeunes feuilles deviennent chlorotiques entre les nervures. Toutes les autres nervures des feuilles, même les plus fines, restent vertes et sont entourées d’une fine bordure verte. Le tissu chlorotique finit par mourir au niveau des taches. Il ne reste souvent que de fines bandes vertes autour des nervures ce qui donne une image de dégâts en forme d’arbre de Noël.
Sols carencés
- Sols alcalins (sols humifères chaulés)
- Sols avec nappe phréatique importante
- Sols légers et secs
- Sables humifères.
Lors d’un excès de manganèse, les feuilles les plus anciennes montrent des taches brunes entourées de jaune.
Mesures en cas de carence en manganèse :
- Pratiquez une fertilisation foliaire.
- Utilisez des engrais à réaction physiologique acidifiante.
- Sables humifères : fertilisez le sol avec du sulfate de manganèse (env. 20 kg/ha pour une valeur pH < 6,5).
- Les chélates de manganèse EDTA agissent lors d’une valeur du pH de 4 à 8,5.